Открытие и знакомство
Приветствие участников и обзор программы. Знакомство с тематическими зонами и форматами делового общения.
Встречи, идеи, открытия
Деловая программа FOOD & PACKAGE FAIR: профессиональные дискуссии, кулинарные мастер-классы, дегустации и встречи с будущими партнёрами.
21–22 мая 2027 года
Предварительная программа. Темы и время предложены для планирования. Состав спикеров, ведущие мастер-классов и окончательное расписание будут опубликованы после подтверждения организаторами.
День продуктов, ресторанного бизнеса и живых демонстраций.
Приветствие участников и обзор программы. Знакомство с тематическими зонами и форматами делового общения.
Тренды ресторанного рынка, локальные продукты и обновление меню. Обсуждение работы с поставщиками и ожиданий профессиональных покупателей.
Шеф-повар показывает путь от ингредиента до подачи: подготовку, технику приготовления и оформление блюда. В конце — вопросы и обсуждение применения в ресторанном меню.
Знакомство со вкусом, составом и особенностями продуктов. Производители рассказывают об ассортименте, вариантах поставки и возможностях для ритейла и ресторанов.
Позиционирование, упаковка и презентация нового продукта. Как подготовить предложение для торговой сети, выделить преимущества и начать переговоры с закупщиком.
Прямое общение с поставщиками и потенциальными партнёрами. Обсуждение ассортимента, объёмов, логистики и следующих шагов после знакомства.
Фотографии иллюстрируют форматы программы и не являются анонсами конкретных участников.
День упаковки, производства и новых возможностей для бизнеса.
Материалы и форматы для пищевой продукции: удобство использования, сохранность и визуальная подача. Как связать выбор упаковки с задачами продукта и каналом продаж.
Оборудование, контроль процессов и цифровые инструменты. Разбор направлений, в которых автоматизация помогает снижать потери и поддерживать стабильное качество.
Работа с текстурами, декором и подачей. Демонстрация профессиональных приёмов с пояснением технологических этапов и возможных ошибок.
Презентации ингредиентов, готовых продуктов и напитков. Обсуждение сочетаний, применения в меню и возможностей для расширения ассортимента.
Хранение, доставка и взаимодействие с дистрибьюторами. Какие данные о продукте и поставке подготовить для предметного разговора с новым партнёром.
Продолжение деловых встреч, обмен запросами и фиксация договорённостей. Обсуждение образцов, коммерческих предложений и дальнейшей связи.
Есть опыт, которым стоит поделиться?
Предложите тему выступления, практический кейс или дискуссию. Расскажите, чем ваш опыт будет полезен производителям, ритейлу и ресторанному бизнесу.
Станьте частью выставки
Представьте продукцию, познакомьтесь с покупателями и откройте новые возможности для своего бренда.
Забронировать стенд ↗Получить билет ↗Бронирование: заявка по email. Билеты: официальный сайт.
Где встречаемся?
Адрес указан на официальном сайте выставки.
Посмотреть на карте ↗Ответы на вопросы
Производителям продуктов и напитков, поставщикам оборудования, компаниям упаковочной отрасли, дистрибьюторам, представителям HoReCa и ритейла.
Оставьте заявку на foodpack@inexgroup.kz или позвоните организаторам по номеру +7 776 566 12 45.
Перейдите на официальный сайт foodfair.kz и воспользуйтесь разделом регистрации.
На официальном сайте по состоянию на октябрь 2026 года ещё приведены даты 8–10 октября 2026, которые уже прошли. Актуальные будущие даты необходимо подтвердить у организаторов.